Il mondo è pieno di uccelli diversi, ognuno di loro con rarità diverse anche nella realtà. Alcuni di loro sono piuttosto ordinari, alcuni decisamente rari e alcuni addirittura avvolti nel mistero oppure presenti solo nelle leggende e nei racconti popolari. Il team di The Birder ha cercato di riprodurre anche nel gioco lo stesso tipo di rarità a seconda del parco nazionale visitato. Ogni parco ha uccelli unici, nonostante nella realtà molte specie migrino e si possano ritrovare in diverse parti del mondo. Qui sotto vengono illustrati con i vari colori come sono stati classificati gli uccelli:
Tutti gli uccelli possono essere migliorati fino al livello 10. Più raro è il tipo di uccello, più monete costa portarlo al livello successivo. Per lo stesso motivo, varia anche la possibilità di trovare le relative copie all’interno dei pacchetti. I Birdwatcher più abili e pazienti - che hanno migliorato degli uccelli specifici al massimo livello - invece di ricevere ulteriori copie degli uccelli al massimo livello, riceveranno la conversione dell’uccello in monete e piume. Comuni, rari ed epici verranno convertiti in monete mentre mitici e leggendari in piume.